Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu
24 Mart 2023 13:27

Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu

1Sa Hazırlama Ve 30Dk Pişirme Süresiyle Toplam 1 Saat 30 Dakikada Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu için Malzemeler

  • 2 su bardağı bulgur
  • 2 baş sarımsak (1 tanesi küp doğranmış, diğeri ezilmiş)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı (Veya 2-3 yemek kaşığı tereyağı)
  • 6 bardak tavuk suyu
  • 1 adet köy tavuğu

Sarımsaklı Pilav Ve Köy Tavuğu Nasıl Yapılır?

  • Köy tavuğunu haşlayarak tavuğun suyunu süzün.
  • Bir tencereye yarım çay bardağı yağı ile küp doğranmış sarımsağı ekleyin. Üzerine bulgur ve 6 bardak tavuk suyunu ilave ederek kısık ateşte pişirin. Ateşten indirmeye yakın ezdiğiniz sarımsağı üzerine yayın. Piştikten sonra bir havlu kağıt ile üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.
  • Tavuğu parçalara ayırın ve kalan yağla bir tavada kızartın.
  • Tavuğu kızarttığınız yağla birlikte pilavın üzerine yayın.
  • İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin.
Güncelleme: 24 Mart 2023 13:27
BENZER HABERLER
X